Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Ev Usulu Hamburger
Kıymayı, rendelenmiş soğanı tuzu ve karabiberi karıştır...
Romlu Baba Tatlısı
Portakalların hazırlanması:Portakallardan birinin kabuğ...
Kiremitte Hamsi
Hamsileri, kafalarını koparın ve kılçıklarını çıkararak...
Acı Soslu Hamburger
Soğanı ince halkalar şeklinde doğrayın. Soğuk suda 10 d...
Kayısı Sos
Kayısıların çekirdeklerini çıkartın. Bir tencereye süzg...
Fırında Piliç Kizartması
Pilici temizleyip, yikayiniz. Düzgün sekil veriniz. Üze...
Demiglas Soslu Bonfile
Sebze Garnitür Yapılışı:Şerit halinde doğranmış kabak v...
Şıra
Üzümler yıkanır ve saplarından ayıklanarak kalın delikl...
Kokteyl Sos
Malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra istenirse çırpı...
Hamsili Mısır Ekmeği
Fırın mısır unundan hamur yapılıyor. Ayıklanan hamsiler...
« 1...888990... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
