Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kabuklu su ürünleriKabuklu su ürünleri,içlerinde İstakoz, gibi ...
Tüm malzeme yoğurulup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın ...
Poelle Pişirme Tekniği (Az Yağda Pişirme) Yumuşak kasap etinde (b ...
Kahve çeşitleri: Sayılamayacak kadar çok kahve çeşidi vardır. Bun ...
Çingene palamutu, uskumru ve kolyoz gibi balıklar ufak oldukları ...
Brine hazırlamak için portakal ve limon ikiye bölünür. Bütün malz ...
Biberleri yikayip, saplarini ve tohumlarini ayiklayin, ince uzun ...
Soğanları ayıklayın. Yarım ay şeklinde doğrayın. 75 gr.margarini ...
