Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kıymalı Kır Pidesi
Maya, tozşeker, ılık su veya süt ile birlikte eritilir....
Telmaksi
Kabaklar yikandikdan sonra kazinarak ortadan ikiye bölü...
Böğürtlenli Shake
Tüm malzemeyi mikserle çırpın. Bardağa doldurduktan son...
Havuçlu Kek
Yumurtaları tozşeker ile iyice çırpıp kalan malzemeyle...
Ekmek Salması
Ekmek salması kurban bayramı yemeğidir. Kavurma yapılır...
Fırında Kabak
Kabagi halka halka veya kibrit çöpü gibi dograyin. Su i...
Çaylı Kek
DERİN bir kabın içinde yumurtaları ve tozşekeri çırpma ...
Denizli Mantısı
Unu derince bir kaba alin, içine yumurtayi kirip, sütü ...
Midye Tava 2
Yumurtaları bir delikli süzgeçe kırıp aklarını altındak...
Peynirli İrmik Helvası
Sade yağ eritilir. Üzerine irmik dökülerek, irmik tane ...
« 1...646566... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
