Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Ispanak Kavurması
Ispanakları ayıklayarak bol akar suda iyice yıkayıp iri...
Sarımsak Soslu Pirzola
Pirzolaların her iki tarafını da 3-4 dakika kadar sıvı ...
Kaşarlı Biftek
Sarımsakları soyup ince dilimleyin. Sirke, zeytinyağı, ...
Prenses Tatlısı
Yağı eritin, unu koyun ve kavurun pembeleşince altını k...
Bayburt Tava
Patlıcanları alacalı bir şekilde soyup ikiye bölüp parm...
Buğu Kebabı 2
Etler kuşbaşı olarak doğranır.Tencereye su konup kaynat...
Sebzeli Kuzu Şiş
Yoğurt, sarımsak, defne yaprağı, limon suyu, yenibahar,...
Kazandibi
Kaynayan süte, sekeri ve biraz suyla ezilmis pirinç unu...
Yufkalı Pilav
Avladığı tavşanı önce yüzer ve kara yatırırdı babam, ka...
Zeytinli Kanepe
2 çorba kaşığı labne peynir, 1 çorba kaşığı biber salça...
« 1...474849... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
