Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Pirinçler bol suda 4 kez yıkanır, 30 dakika suda bekletilir. Soğa ...
Sebze Garnitür Yapılışı:Tereyağında sarımsak ve soğanlar biraz so ...
Unu geniş bir kaseye eleyin. Şekeri, vanilya şekerini, Antep fıst ...
Yemeğin Yapılışı;Bir tencereye sıvıyağ ve tereyağı eklenir, un ek ...
Hazırlanışı:250 gr. un sıcak suyla hamur yapılıp sonra ovulur.Ten ...
Bir tavada tereyağı ile ceviz kavrulur.Ayrı bir tavada kremanın i ...
Bütün malzemeler mikserde püre haline getirilir.Arzuya göre şekil ...
Tavuk ciğeri küçük kuşbaşı doğranarak suyunu çekene dek kendi suy ...
