Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Mevlit Çöreği
Bütün malzemeler karıştırılıp şekil verilen hamur 35-40...
İki Bıçak Arası Çiğer
Ciğeri bıçak veya satırla ince ince kıyın.Bir tavada ya...
Lahana Bohçası
Karalahanayı yıkayın.Yapraklarını sarmalık ayırıp haşla...
Süt Tarhanalı Mantı
Tavuk ciğeri küçük kuşbaşı doğranarak suyunu çekene dek...
Ege Burger
Roka ve domates hariç tüm malzemeyi harmanlayıp tuz ve ...
Saraylı (Muğla)
Bütün malzemeler yoğurularak hamur yapılır, 30 dakika b...
Anakız Pilavı
Mercimeği yıkayın ve bir tencerede mercimeği 2 su barda...
Su Otu Salatası
Taze, çıtır havuç rahiyası veren, görüntüsü maydonoza b...
Kuzu Göbeği Kavurması
"Göbek de denilen kuzu göbeği, ormanda çamlık, meşelik,...
Kestaneli Börek
Bir tencerenin içerisine sıvıyağı ekleyiniz.Üzerine kur...
« 1...435436437... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
