Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Arapgir Kızartması
Margarini eritip, yumusatin. Bütün malzemeyi bir kapta ...
Türlü Güveç (Etli)
Kusbasi dogranmis etleri, kiyilmis sogan ve 2 kasik yag...
Kıymalı Terbiyeli Kereviz
Tencereye margarin ile ince ince doğranmış veya rendele...
Sandviç Ekmeği
Un, tuz, şeker ve kuru mayayı geniş bir kapta karıştırı...
Kırmızı Mercimek Çorbası
Soğanı ayıklayıp küçük parçalar halinde doğrayın. 2 kaş...
Tost Ekmeği
Elde Yapılışı:
Eğer elle yapıyorsanız unu , tuzu, ş...
Güveçte Türlü
Ayıklanan fasulyeler ortadan ikiye bölünür ve su dolu b...
Beyaz Peynirli Patatesli Ekmek
Taze soganlari ayiklayip, kiyiniz. Patatesin kabuklarin...
Peynirli Tepsi Böreği
Önce harcı hazırlayın. Bunun için maydanozu yıkayıp kur...
Zeytinli ve Dereotlu Ekmek
Ilık süt ve şekeri bir kapta karıştırın. Mayayı ilave e...
« 1...345... 538 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
