Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Lokma

Şeker, su ve limon suyu bir tencerede eriyinceye kadar ...


Bitter Çikolatalı Muffin

Bir miktar un elenir. Kabartma tozu, kakao elenir, ka...


Sarığın Burma

Derin bir karıştırma kabının içinde tüm malzeme iyice y...


Tel Kadayıf 3

Şurup için bütün malzemeleri bir arada kaynatarak, soğu...


Cevizli Çıtırlar Çikolatalı

Margarini ve çikolatayı küçük bir kapta karıştırarak kı...


Çikolatalı Dilber Dudağı

Fırınınızı önceden 175°C ayarlayıp ısıtın.Şurup için su...


Rohtiko

Rohtiko ise yörenin bir başka tasarruf yemeği. Bayatlam...


Jambonlu Kasap Köfte

Dana Jambon hariç tüm malzemeyi bir karıştırma kabında ...


Sıkma (Dökme) Tarhana

Çorum'un Mecitözü’nde ve merkeze bağlı Dağkarapınar köy...


Kabak Çiçeği Dolması

Yaz aylarının sebzesi olan kabağın çiçekleri sabah erke...


« 1...349350351... 534 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler