Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Limon kabuklarını geniş bir kaba rendeleyin.6 adet limonun kabukl ...
Bir kabın içine; 3 su bardağı un, margarin, pudra şekeri ve vanil ...
Erişteleri kaynayan suda haşlayıp süzün.Başka bir tencerede kavur ...
Margarini tavada eritin. Piliç etini arasıra çevirerek sote edin. ...
Kireçli suyun hazirlanisi:12 su bardagi suya yumurta buyuklugunde ...
Bir miktar un elenir. Kabartma tozu, kakao elenir, kahve ilave ...
1 yumurtanin sarisini ayirin. Çörek otu hariç diger malzemelerle ...
Margarin,kasar rendesini,yumurta akini ,sekeri, tuzu,limon suyunu ...
Dana Jambon hariç tüm malzemeyi bir karıştırma kabında karıştırın ...
Beyinleri soğuk suya koyunuz. Beyinlerin üzerindeki ince zarı s ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı
