Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kıymalı Yeşil Mercimek
Tencereye yağı ve kıymayı koyunuz.Hafif hararetli ısıda...
Çikolatalı Armutlu Kek
Margarini eritip sogumaya birakin. 26 cm çapindaki kek ...
Örgülü Çörekler
Unu hamur yoğurma kabına alın. Ortasını havuz şeklinde ...
Elmalı Bohça
Bir adet yumurtanın sarısı ve beyazını ayırın. Elmaları...
Limonlu Tart
Elenmiş unun ortasına yumuşatılmış yağı koyun; un ve ya...
Çikolatalı Krema
Bir tencereye 3 yumurta sarisi, un, seker, vanilya ve d...
Karnıyarık
Patlıcan kabuklarının yarısını şeritler halinde soyun, ...
Çilek Elmasiye
Jelatin yaprakları soğuk suya konup iyice yumuşatılır.
...
Marmelatlı Krep
Krep için 1 su bardağı unu ve 1 su bardağı sütü derin k...
Kırmızı Mercimekli Firik Pilavı
Yıkanmış ve süzülmüş firikler ince doğranmış soğan ile ...
« 1...335336337... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
