Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Salamurada işlendikten sonra çekirdeği çıkarılıp satışa...
Temizlenip yıkanmış enginarları ince uzun halde dilimle...
Şeftalileri soyduktan sonra ortadan bölün daha sonra d...
Domateslerin kabugunu soyup küp seklinde dograyin. Üzer...
Oncelikle hamur malzemelerinden hafif sekerli yumusak b...
Tencereye sıvıyağı koyup kızdırın. İçerisine soğan, sar...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı
