Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Yaş mayayı ılık suda ezin. Unun ortasını açarak maya, t...
Yikayip kuruladiginiz kirmizi biberleri önceden isittig...
Unun ortasına yumuşak margarin, pudra şekeri, yumurta s...
Yufkaları ortadan ikiye kesin ve iki parçaya ayırın.Yar...
1 kase kuru fasulyeyi akşamdan soğuk suyla ıslatin. Ert...
