Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Evişi Lahmacun
Sütü ısıtın.Maya, şeker ve tuzu sütün içinde eritin.Sıv...
İki Renkli Pasta
Pudingi süt ile koyulasana kadar pisirin. Ocaktan alip ...
Nohutlu Elmalı Turta
Haşlanmış nohutlar merdane ile ezilir.Tereyağı ve toz ş...
Sebze Salatası
Havuc ve kabaklarin ustlerini kazidiktan sonra ince ser...
Kebaplı Kabak Dolması
Kabaklan temizleyip içlerini çikartin ve yikayin. Et, i...
Patates Püreli Börekçikler
Her bir yufkayı dort eşıt üçgen olacak şekilde kesin. ...
Elazahman Kebabı
Kusbasi etleri ve tavugu çöp sise takin. Tuz, karabiber...
Un Revanisi
Tepsi yağlanır, unlanır.Beş yemek kaşığı şeker ile yumu...
İrmik Lokması
Seker ve suyu kivamli bir surup olacak sekilde kaynatin...
Sarmısaklı Köfte
Bulguru tepsiye koyup 2 su bardagi sicak su ile islatin...
« 1...313314315... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
