Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Unu bir kaba eleyin. Şekeri, margarini, yumurtaları, to...
Firini 175 °C`de isitin. Yagli kâgidi her bir armutu 2 ...
Ispanakları ayıklayıp bol suyla yıkayın. Tencereye alıp...
Fasulyeleri bol suyla yikayin. Üzerini geçecek kadar su...
Kurutulmus patlican, biber ve domatesleri kaynar suda 5...
