Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Ay Çöreği
3 Su bardagi un, 100 gr margarin, 1 kahve fincani süt v...
Kimyonlu Nohut Çorbası
Nohutlar bir gün öncesinden ıslatılır ve yumuşayıncaya ...
Kayısılı Pasta
Pastanızı kuru kayısı ile yapıyorsanız, kayısıları yıka...
Sigara Dolması Fırında
Bir fırın tepsisinin içi yağlanır. Üstüne bir yağ kâğıd...
Yağlı Revani
Porselen bir kapta tereyağı veya margarin avuç arasında...
Yuvalaca
Tüm köfte malzemelerini iyice yogurun. Bu hamurdan iri ...
Fırında Domates
Düz durabilmeleri için domateslerin altindan ince bir p...
Elmalı Sufle Turta
Hamur malzemelerinin tamamini karistirip yogurun. Sonra...
Cennet Turtası
23 cm çapında bir fırın tepsisinin içi bir çorba kaşığı...
Ciğer Taplaması (Bitlis)
Ciğerin zarı çıkarınız. Koyun ciğerini bıçakla kıyınız ...
« 1...308309310... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
