Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Böbrek Sote
Halka doğranmış soğanların halkaları tek tek ayrılarak ...
Kuzu Etli Kuru Fasulye
Kuru fasulyeleri bir gece önceden ıslatın.Ertesi gün su...
Patatesli Çiğ Köfte
Patatesler haslanir,kabuklari soyulur ve catalla ezerek...
Zeytinyağlı Semizotu
Eğer bu yemeği doğadan topladığınız yabani semizotlarıy...
Yoğurtlu Portakallı Pasta
Yumurta sarılarını şekerle karıştırın. Derin bir kapta ...
Mantarlı Sos
Doğranmış ve haşlanmış mantarları, sicak sosla karıştır...
Piliç Dolması
Temizlenerek hazırlanan piliç, dörde bölünen 1 adet kur...
Dilek Kurabiyesi
Hamur yoğuracağımız kaba bir adet yumurtayı, bir su bar...
Zeytinyağlı Kuru Dolma
Soganlari dograyip zeytinyaginda kavurun. Domates, bibe...
Ballı Kayısı Köpüğü
Kayisilari sicak su dolu kabin içinde en az 4 saat veya...
« 1...299300301... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
