Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Domates Salatası-1
Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra, 4-5 mi...
Kısır
Bulguru ayıklayıp, 3 kere yıkayın. Bulguru bir tencerey...
Uskumru Buğulaması
Tepsiye aliminyum folyoyu yayin. Soganlari halka halka ...
Soğanlı Köfte
Soganlari temizleyip çok ince dograyin ve biraz tuzla o...
Sosisli Sıcak Kanepe
Bir kasede yumurta ve yoğurdu çırpın.Yufkayı düz bir ze...
Ballı Sebze
Şalgam ve havucu ayıklayıp, küp şeklinde doğrayın. Soğa...
Balık Tava (Genel)
Balıkçıda temizletip aldığınız balıkların, eğer varsa, ...
Etli Salata
Göbek salatayi yikadiktan sonra dilimleyin. Domatesleri...
Kofik Dolması
Kofikleri sicak suda islatip çikarin. Bir kapta suyunu ...
Lokma
Şurup için tencereye şeker, su ve limon suyu konur. Ort...
« 1...236237238... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
