Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kırmızı Pancar Çorbası
Soğanları soyup küçük küçük doğrayın. Lahanayı ayıklayı...
Saraylı
Un, yumurta, az sirke ve sıvı yağ ile kulak memesi kıva...
Göçmen Pilavı
Tavukgöğüsleri bir tencerenin içerisine konularak haşla...
Vişneli Çörek
Bira mayasını ılık sütte eritin. Maya eridikten sonra, ...
Yoğurtlu Taze Bakla
Ayıklanıp yıkanan baklalar suyunun süzül-mesi için süzg...
Levrek Fileto
Tuz ve biberle tatlandırdıktan sonra levrek filetoları ...
Kırmızı Erişte Hamuru
Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını genişçe açınız...
Salçalı Köfte 3
İki defa çekilmiş kıymanın içine bir baş rendelenmiş so...
Kabaklı Tart
Çukur bir kapta margarini bıçakla kıyın.Yumurta,un,tuz ...
Tarçınlı Kurabiye
Çukurca bir kabın içine yumurtaları kıralım. Tozşeker, ...
« 1...224225226... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
