Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Etli Karışık Dolma
Biberlerin üst taraflarini kesin. Domateslerin içlerini...
Ananas Salatası
Seker ve suyu bir tencereye koyup seker eriyinceye kada...
Mercimek Çorbası
Mercimeği ayıklayıp, yıkayın. Tencereye alın. Soğanı, d...
Sebzeli Cevizli Fava
Öncelikle 250 gr kuru baklayi aksamdan islatin.Ertesi g...
Fırında Kuşkonmaz
Kuşkonmazı yıkayın, kalitesine göre arka üçte birini so...
Çiğ Köfte (Urfa)
Bulgurun kepeği elenerek alınır ve bir tepsiye yayılır....
Kıymalı Patlıcanlı Mücver
Patlıcanları soyup fırında hafif közleyin ve küçük küçü...
Pazılı Makarna Çorbası
Pazıyı temizleyip ince şeritler halinde doğrayın. Pıras...
Nohutlu Etli Kinoa Pilavı
Kinoalar yıkanıp süzülür.Sarımsak, soğan, biber ve doma...
Kıymalı Biber Kayığı
Pirinci 1 su bardağı et suyu ile pişirin. Piştikten son...
« 1...219220221... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
