Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Sütlü Badem
Bademleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra havanda ...
Etli Patlıcan Yemeği
Dana etini yıkayın. Patlıcanları uzunlamasına ikiye kes...
Bulgurlu Doğu Köftesi
Kıymanızı bir tepsiye alın ve içine ince bulguru ekleyi...
Portakal Reçeli 2
Portakallarımızı kabuklarını kabak çizeceğiyle çizip ya...
Susam Tatlısı
Irmik,hindistan cevizi,margarin;sivi yag,maya ve un bir...
Kalkan Tava
Balığı temizleyin ve birer porsiyonluk parçalara bölüp ...
Buharda Levrek
Balığın pullarını temizleyin, iyice yıkayın, sonra balı...
Piliçli Patlıcan Saltanat Kebabı
Dört adet patlicani karniyarik patlicani gibi soyarak t...
Kuzu Butu Dolması
Hazırlanmış iç malzemesini kemikten boşalmış yere doldu...
Kara Lahana Diplesi
Kara lahanalar temizlenip ince ince dogranir. Bol suda ...
« 1...217218219... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
