Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Gelin Bohçası
Genis bir kaba unu eleyin.Üzerine yumurtalari kirin.Tuz...
Bezelye Bastısı
Aynı bakla bastısı gibi hazırlanır. Fakat suyu bamya ba...
Börek Hamuru
Unu yoğurma kabına alıp içerisine maya, toz şeker ve tu...
Etli Pide
Unun 2 yemek kasigini ayirarak tuzla karistirin. Ortasi...
Kıymalı Semizotu
Yeşil mercimeği haşlayıp süzelim.Semizotunu yıkayalım.A...
Vişneli Ekmek Tatlısı
Ekmekler ince ince dilimlenir, kabukları çıkarılır, haf...
Yeşil Soslu Makarna
Tencereye su doldurup tuz ilave edin ve kaynatin. Fasul...
Arnavut Yahnisi
Tereyağını bir tencereye alın. Kızdırdıktan sonra yemek...
Hamurlu Elma Tatlısı
Elmaların iki tarafından birer parça kesin. Oyacakla çe...
Taze Börülce Yemeği
Börülceleri iyice yıkayıp ayıklayın.
Zeytinyağında k...
« 1...196197198... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
