Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Fırında Piliç
Önce fırınınızı 200 °C'ye getirip, ısıtın. Pilici ütüle...
Arap Kadayıfı
Kadayiflarin etrafini bir makas yardimiyla çok ince kes...
Karides Kokteyl
Usulüne göre haşlanmış karidesler baş ve kabuklarından ...
Sardalya Kebabı
Sardalyalari temizledikten sonra suyunun süzülmesi için...
Patates ve Patlıcan Mezesi
Patatesler soyulup küp küp doğranır. Patlıcanlar seritl...
Salçalı Barbunya
Barbunyaları, temizleyip yıkadıktan sonra tuzlayıp hafi...
Bulgur Çorbası
Et suyu kaynatılır.Ayrı bir tencerede yağ eritildikten ...
Brüksel Lahanası Çorbası
Tencereye 1 tatlı kaşığı tereyağı ve yarım çay bardağı ...
Kurdele Tatlısı
Unun ortasini havuz gibi açarak, süt, yumurta, yag, tuz...
Mantarlı Pilav
Et suyu ve iki kaşık tereyagla sade pilavı pişirin. Man...
« 1...178179180... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
