Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Hamsilerin kılçıklarını, balıkları iki parçaya ayırmada...
Tencerede 4 su bardağı suyla kuzu gerdanını 60-70 dakik...
Bir tencereye 1 su bardağı sıvı yağı koyun. 1 Adet soğa...
Ilık suyun içine mayayı ve şekeri ilave edip mayanın ka...
Çirozlar ızgara orta ateşte kızartılır.Sonra başları ko...
Mayonezli Havuç Salatası uygulama aşamaları;Oncelikle h...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı
