Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Dürüm Tatlısı
1.5 kg tozsekeri 5 su bardagi suyla karistirin.Surup ki...
Deve Tabanı Baklava
Zeytinyagi, su ve limon suyunu karistirip içine unu aza...
Buğday Köftesi
Yulaf ezmesi kaynar suyun içinde birkaç dakika pişirili...
Şiş Köfte
Kiymayi derin bir kaba alin. Sogani rendeleyin. Sarmisa...
Mısırlı Sosisler
Mısır unu, un, tuz, karabiber, şeker ve kabartma tozunu...
Topik
Nohutu 8-10 saat süre ile tuzlu suda birakin, süzün, üz...
Tavuk Yahnisi
Bol suda iyice yıkanan tavuk, but, göğüs, kanat olmak ü...
Etli Bulgur Pilavi-2
Kuru sogani yemeklik dograyiniz. Sivri biberlerin tohum...
Şambaba
Unun ortasini havuz gibi açalim. Yumurtalari, ilik seke...
Peynirli Tart
TART hamuru için oda sıcaklığında beklemiş margarin, sı...
« 1...144145146... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
