Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kabak Kalye
Dereotu ince ince kıyılır. Domatesin kabuğu soyulup çek...
Hibeş (Antalya)
Tahinin tamamı derince bir kaba konur. Sayılan baharatl...
Haşhaşlı Simit
Margarin,sivi yag,seker ve yumurtayi guzelce karistirin...
Karides Şiş
Karideslerin baslarini koparip kabuklarini çikartin. Si...
Ayranlı Çorba
Ön hazirlik olarak aksamdan nohutu islatin. Asurelik bu...
Barbunya Pilaki
Barbunyayi ayiklayin ve 4 su bardagi suda 20 dakika kad...
Lalezar
Patatesleri haslayin ve kabuklarini soyun. Püre haline ...
Piliç Pane
Piliçleri temizleyip, yıkayın ve uzunlamasına ortadan i...
Yalancı Tavuk Göğsü-2
Margarini tencereye koyalim ve eritelim unu ekleyip un ...
Hamsi Çorbası
Hamsileri, kafalarını kopararak ve kılçıklarını çıkarar...
« 1...141142143... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
