Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Dil Söğüş
Dili süzüp, tartın. 500 g. başına 30 dak. pişirme süres...
Patatesli içli Köfte
Patatesleri haslayalim.Kabuklarini soyup rendeleyelim.S...
Mantı Çorbası
Bir tencerede mantıları haşlayın. Ayrı bir kapta tereya...
Patates Püre Salatası
Patatesler iyice yıkandıktan sonra derince bir tencerey...
Antep Kebabı (Gaziantep)
Kıyma tuz ve acı toz kırmızı biberle iyice yoğrulur.
B...
Patates Oturtma
Patatesleri iyice yıkayarak az suyla haşlayın. Arasıra ...
Aşçı Salatası
Önceden yikanmis, sudan aritilmis Amerikan kivircigini ...
Un Kurabiyesi
125 gr tereyağı, porselen ve yayvan bir kâseye konur ve...
Fıstıklı Baklava
Genis bir legene unu bosaltip yumurtalari içine kirin. ...
Yoğurt Tatlısı 2
Şeker, su ve limon suyu kaynatılarak koyu kıvamlı bir ş...
« 1...137138139... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
