Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Nohut Salatası
Nohutu 8-10 saat süre ile tuzlu soguk suda birakin. Bir...
Yumurtalı Mezgit
Balıkçınıza temizletmiş olduğunuz mezgitleri fileto yap...
Hamsi Dolması
Balıkları temizle, kuyruklarını koparmadan kılçığını çı...
Kaliçunya
Öncelikle hamuru hazırlayın. Bunun için un, yumurta, su...
Kuzu Sarması
Pirinci ayıklayıp, yıkayın ve tuzlu ılık suyla ıslatın....
Kıvrım Böreği
Unun ortasını havuz gibi açıp yumurtaları kırın. 1 çorb...
Süt Likörü
Tüm malzeme, cam bir kavanoza konur, mutfakta ve oda sı...
Kremalı Salata Sosu
Malzemeler mikser ile iyice homojen hale getirilir.
S...
Mısırlı Omlet
Misirin suyunu süzün, tuz ve karabiberle karistirin.Yap...
Buharda Köfte
Filetoyu yıkayın. Eti, soğanı, sarımsağı kıyma makinesi...
« 1...115116117... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
