Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Saçaklı Mantı
Yufkalari teker teker oklavaya sarip bozmadan oklavayi ...
Hamsi Tatlısı
Hamsileri, kafalarını koparıp kılçıklarını çıkarıp file...
Şehriyeli Sebze Çorbası
Soğanan ve yıkanarak üstü kazınmış havuç rendelenir. Is...
Başlıca Vermut Türleri
Vermutların ServisiVermutlar genel olarak s...
Terbiyeli Pirinç Çorbası
Pirinci ayıklayıp yıkadıktan sonra et suyu ilavesiyle p...
Karidesli Dip Sos
Dört su bardağı suyu tencerede kaynatın. 1 limonun suyu...
Karides Provensal
Karideslerin başını ve kuyruğunu kopartmadan sırtından ...
Piramit Pasta
Bir kapta şekeri, kakaoyu, unu ve yumurta sarılarını ka...
Lakerda-2
Balık temizlenmemiş olarak satın alınır.Çok keskin bir ...
Mantar Salatası
Mantarlar bol suda iyice yıkanarak süzdürülür. Bir tenc...
« 1...105106107... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
