Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Fırında Peynirli Lahana
Lahanayi temizleyip yapraklarini tek tek yikayin. Süzüp...
Levrek Izgara
Izgarayı sıvıyağla iyice yağlayın. Temizlediğiniz balık...
Tutmaç Çorbası
Bir kapta un, yoğurt, limon suyu ve yumurta sarılarını ...
Kıymalı Akıtma
KIYMALI harç için kıymayı ve küçük doğranmış soğanı sıv...
İhbeyşi
Kıyma, birbuçuk çorba kaşığı köftelik bulgur, 1 çay kaş...
Ton Balıklı Sandviç
Ton ve mayonezi karistir. Icine limonu ekle. Tost ekmeg...
Patatesli Omlet
Patatesleri tavla zarı iriliğinde doğrayın. Sıvı yağda ...
Mezgit Fileto Şiş
Fleto mezgitleri çözdürün. Kaşar peynirini mezgit enind...
Tulumba Tatlısı
Şurubunu hazırlamak için 3 su bardağı toz şeker, 6 kahv...
Salamlı Kanepe
Tereyağını ezip macun kıvamına getirin, hardalı da ilav...
« 1...99100101... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
