Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Haydari
Sarmisağı ezelim.
Beyaz peynir rendesi, süzme yoğurt, nane, ze ...
Çay Lokması
Bir kabin içinde yogurt ve yumurtayi tahta kasikla iyice çirpin. ...
Vitaminler
C VitaminiDokuları bir araya getiren bağ unsuru için gereklidir. ...
Gül Böreği
Patatesleri yıkadıktan sonra kabuklu olarak haşlayıp rendeleyelim ...
Fırında Et
Eti iyice yıkayın. Büyük bir tencereye koyun. 2 su bardağı suyu v ...
Mutfağımız
Çalışma AlanlarıMutfaktaki çalışma alanları, yiyeceklerin pişiril ...
Etli Güveç
Kusbasi dogranmis etleri, kiyilmis sogan ve 2 kasik yagla atese k ...
İşkembeli Bulgur P
Tereyağı tencerede eridikten sonra işkembeler atılır bir iki daki ...
Peynir
Sütü çiğden mayalayın.Teleme tutunca elle parçalayın.Ateşe koyup ...
Nişasta
Buğdayı 15-20 gün suda bekletin.Her gün suyunu değiştirin.Sonra b ...
« 1...91011... 513 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
