Topal Börülce Çorbası
Topal Börülce Çorbası
Çorbalar » Topal Börülce Çorbası
Topal Börülce Çorbası malzemeleri;
- 1 Su Bardağı Topal Börülce
- 1 Baş Soğan
- 1 Çay Bardağı Kakırdak (Küp Şeklinde Doğranmış Koyun Kuyruğu Kavrularak Yağından Ayrıştırılır, Havanda Ezilerek Tuz İlave Edilir)
- Tuz
- Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Yarma
Topal Börülce Çorbası uygulama aşamaları;
Topal Börülce Çorbası;
- Küp şeklinde doğranmış soğanlar sıvı yağda kakırdak ilave edilerek kavrulur.
- Diğer tarafta bol suda haşlanmış yarma ve börülceler haşlama suyu ile birlikte ilave edilir.
- Tuz atılır.
- Üzerine yağda kızdırılmış nane gezdirilip servis yapılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Topal Börülce Çorbası
Sakala Çarpan Çorba
Benzer Tarifler
