• 
• Genel
• 4 Kişilik
• 20 dk.
• 40 dk.

• 750 gr kalça tavuk fileto
• 1 Adet sogan
• 2 Dis dövülmüs sarimsak
• 1 Yemek kasigi rendelenmis taze zencefil
• 4 Çorba kasigi siviyag
• 2 Yemek kasigi limon suyu
• 3 Çay kasigi kisnis
• 3 Çay kasigi kimyon
• 1 Yemek kasigi yogurt
• 1 Çay kasigi Tuz

• Tavuklari 3 santimlik parçalar halinde dograyin.
  
• Parçalari tahta sislere geçirip 12 dakika suda birakin.
  
• Siviyag, sogan, sarimsak, limon suyu ve baharatlari ufalanincaya kadar blenderden geçirin.
  
• Tuz ve yogurdu karisima ilave edip karistirarak marinat sosunu hazirlayin.
  
• Tavuklarin üzerini hazirladiginiz karisimla kaplayin.
  
• Hazirladiginiz tavuk sisleri buzdolabinda 1 saat kadar bekletin.
  
• Sisleri izgarada ters düz ederek pisirin ve sicak olarak servis yapin.

Paylaş

Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi Terbiyeli Tavuk Şiş