Tavuk ve Hindi

  • Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.
  • Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.
  • Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar.
  • Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.



Kağıtta Tavuk

Kağıtta Tavuk

Filetoyu yıkayın. Domatesleri kaynar suda bekletip kabu...


Tavuk

Tavuk

Tavuğu yıkayın, sarımsağı ince rendeleyin. Limon suyu, ...


İçi Doldurulmuş Hindi Göğsü

İçi Doldurulmuş Hindi Göğsü

Hindi göğsünü ortada kesin ve dilim dilim yarın.Dana pa...


Yavru Kavurması

Yavru Kavurması

Zeytinyağı ve tereyağı birlikte kavruluyor. Doğranmış “...


Izgara Tavuk

Izgara Tavuk

Bütün baharatları küçük bir kasede karıştırın ve tavuk ...


Cornwall Sanati Tarzinda Tavuk

Cornwall Sanati Tarzinda Tavuk

Tuzu, biberi, sarımsak tozunu ve biberiyeyi küçük bir k...


Portakallı Tavuk

Portakallı Tavuk

Tavuk göğsünü yumurtayla nemlendirin.Küçük bir kasede m...


Thai Usulü Tavuklu Sarma

Thai Usulü Tavuklu Sarma

Tavuk etini salamuranın tüm malzemeleriyle birlikte bir...


Fırınlanmış Tavuk

Fırınlanmış Tavuk

Tavuk etini otuz dakika boyunca - tercihan gece boyunca...


Tuzda Tavuk

Tuzda Tavuk

"Tuzda Tavuk  yaparken derisi parçalanmamış 2 kg’l...


« 1...242526... 29 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi

Tariflerle Yemekler