Tavuk Külbastısı
Tavuk Külbastısı
Tavuk ve Hindi » Tavuk Külbastısı
Tavuk Külbastısı malzemeleri;
- 5 adet tavuk göğüs eti (kemiği ucunda bırakılmış ve dövülerek inceltilmiş)
- 250 ml. tavuk suyu (1 su bardağı)
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
Tavuk Külbastısı uygulama aşamaları;
- Tavuk etlerini Tuz layın.
- Izgaranızı yakın.
- Külbastıları ızgaraya yerleştirin.
- Sıkça çevirerek her iki yanları kızarıncaya kadar pişirin.
- Pişen tavukları sahana yerleştirin.
- Üzerlerine tavuk suyunu ekleyip, sahanı ateşe koyun.
- Bir taşım kaynatıp, ateşi yavaşlatın, 10 dakika pişirin.
- Tavukları ateşten indirip, kekik serpin ve sıcak olarak servis yapın.
Paylaş
Osmanlı Mutfağı Tavuk ve Hindi Tavuk Külbastısı
Tavuk Ciğeri Kebabı
Benzer Tarifler
Hindi schnitzelleri doverek inceltin,tuz ve karabiberle tatlandir ...
Genis bir tavada tereyagini eritip arpacik soganlar, sarmisak ve ...
Sarımsağı, soğanı, tuz, biberi, kırmızı biberi ve unu bir kapta k ...
