Tavuk

Name: Tavuk
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Tavuk malzemeleri : Tavuk (uyluk) – 400 grBitkisel Yağ – 60 mlLimon suyu – 20 mlSarımsak –

Tavuk
Tavuk

Tavuk ve Hindi » Tavuk

Tavuk malzemeleri;

Tavuk (uyluk) – 400 gr
Bitkisel Yağ – 60 ml
Limon suyu – 20 ml
Sarımsak – 15 gr
Tuz (isteğe göre)
Baharatlar

Tavuk uygulama aşamaları;

Tavuğu yıkayın, sarımsağı ince rendeleyin.
Limon suyu, sarımsak, Tuz , baharat karışımını tavuğa iyice sürün ve 2 saat buzdolabında bırakın.
Tencerenin içine ayçiçek yağı dökün.
Kapağı kapatmayın.
Tencerenin içine tavuğu koyun.
Kapağı kapatın.
25 dakika kadar pişirin.
Pişmeden 12 dakika önce kapağı açın ve tavuğu çevirin.
Kapağı kapatın ve 25 dakika dolana kadar pişirin.