Tantuni
Tantuni
Et Yemekleri » Tantuni
Tantuni malzemeleri;
- 500 gr. dana biftek
- Kimyon
- Kekik
Tantuni uygulama aşamaları;
- Eti keskin bir bıçakla çok ince kıyın.
- Demir veya yapışmaz yüzeyli bir
tavayı hafifçe yağlayın.
- Tavanın büyüklügüne göre eti ikiye veya dörde
ayırın.
- Kızdırdığınız tavaya her seferinde bir miktar et koyup, devamlı karıştırarak
çok kuvvetli ateşte 5 dakika kavurun.
- Etlerin tamamını bu şekilde pişirdikten sonra kimyon, kekik, pul kırmızı biber ve Tuz serpip servis yapın.
Paylaş
İtalya Mutfağı Et Yemekleri Tantuni
Terbiyeli Kuzu Şiş
Benzer Tarifler
Orta büyüklükte bir tepsiye sıvı yağı koyup kızdırın. Pirzolaları ...
Etin Hazırlanması:Bonfile etin yüzeyindeki yağ ve sinir parçaları ...
Etleri bir bıçağın ucu ile çizip, tuz, biber, soğan ve reyhan ile ...
