Sütlaç
Sütlaç
Sütlü Tatlılar » Sütlaç
Sütlaç malzemeleri;
- Haşlanmış Pirinç – 130 gr
- Şeker – 120 gr
- Nişasta – 10 gr
- Süt – 500 ml
- Vanilya şekeri – 10 gr
- Tarçın (ince)
Sütlaç uygulama aşamaları;
- Nişastayı sütle (100 ml) karıştırın.
- Tencerenin içine pirinci koyun, süt dökün (400 ml) ve karıştırın.
- 10 dakika kapağı kapatmadan sürekli karıştırarak pişirin.
- Pişmeden 5 dakika önce içine nişastalı sütü ekleyip karıştırın ve 10 dakika dolmadan 3 dakika önce şekeri ve vanilini ekleyip karıştırın.
- Kapağı kapatmadan süre dolana kadar pişirin.
- Hazır sütlaçı kaseye dökün ve soğuması için 6 saat buzdolabında bekletin.
- Üzerine tarçın serperek servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Sütlü Tatlılar Sütlaç
Benzer Tarifler
Margarini tencereye koyalim ve eritelim unu ekleyip un kokusu gid ...
Derin bir tencereye su ve süt konur.Haifif kaynatıldıktan sonra t ...