Sucuklu ve Peynirli Bayat Ekmek Köftesi

Name: Sucuklu ve Peynirli Bayat Ekmek Köftesi
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Sucuklu ve Peynirli Bayat Ekmek Köftesi malzemeleri : 4 dilim ıslatılmış bayat ekmek1 yumurta1

Bayat Ekmekler » Sucuklu ve Peynirli Bayat Ekmek Köftesi

Sucuklu ve Peynirli Bayat Ekmek Köftesi malzemeleri;

4 dilim ıslatılmış bayat ekmek
1 yumurta
1 fincan rende kaşar peynir
10 dilim sucuk
1⁄2 fincan rende beyaz peynir
Tuz ve karabiber
Sıvı yağ

Sucuklu ve Peynirli Bayat Ekmek Köftesi uygulama aşamaları;

Ekmeklerin suyu sıkılarak bir kap içine alınır.
Üzerine ince dilimlenmiş sucuk ve kaşar peyniri rendesi ile beyaz peynir eklenir.
Tuz ve karabiber de eklenip içine yumurta kırılır ve yoğrulur.
Yoğrulan malzemeden ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp köfte biçimi verilir ve tavada kızartılarak servis edilir.