Soğanlı Sirkeli Tavşan
Soğanlı Sirkeli Tavşan
Kuzey Kıbrıs Genel Mutfağı
Et Yemekleri » Soğanlı Sirkeli Tavşan
Soğanlı Sirkeli Tavşan malzemeleri;
- Tavşan 1.5 Kg Kemikli Parça,
- Sıvı Yağ 50 Ml,
- Soğan 1.5 Kg İri Doğranmış,
- Domates Salça 2 Çorba Kaşığı,
- Kimyon 1 Çay Kaşığı,
- Defne Yaprağı 4 Adet,
- Sirke 400 Ml,
- Su 200 Ml,
- Karabiber,
- Tuz .
Soğanlı Sirkeli Tavşan uygulama aşamaları;
Soğanlı Sirkeli Tavşan;
- Tavşanlar kısıkta kendi suyunu çekene kadar kavrulur.
- Daha sonra yağ, soğan, 1 bardak sirke ve su eklenerek etler yumuşayıncaya kadar 1 saat pişer.
- Son olarak kalan sirkede eklenerek 10 dakika daha pişirilerek servis edilir.
Paylaş
Kuzey Kıbrıs Mutfağı Et Yemekleri Soğanlı Sirkeli Tavşan
Etli Hostes
Benzer Tarifler
