Sebzeli Soğan Mıhlaması
Sebzeli Soğan Mıhlaması
Sebze Yemekleri » Sebzeli Soğan Mıhlaması
Sebzeli Soğan Mıhlaması malzemeleri;
- 3 Adet Soğan
- 3 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Adet Domates
- 2 Adet Yeşil Biber
- 3 Adet Yumurta
Sebzeli Soğan Mıhlaması uygulama aşamaları;
- Soğanların kabuklarını soyup piyazlık doğrayın.
- Tavada tereyağını kızdırın.
- Soğanları hafif ateşte kavurun.
- Yeşil biberleri ince kıyın, domateslerin kabuklarını temizleyip küp şeklinde doğrayın.
- Kıyılmış biberleri ve ufak doğranmış domatesleri kavrulmuş soğanlara ilave edin.
- Tuz ve kırmızıbiber ekerek tavanın kapağını kapatın.
- Domatesler suyunu çekince yumurtaları kırın.
- Yumurtalar pişince sıcak olarak servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Sebzeli Soğan Mıhlaması
Soğan Halkaları
Benzer Tarifler
Enginarlar ayıklanıp hazırlandıktan sonra limonla ovulu...