Sebzeli Soğan Mıhlaması
Sebzeli Soğan Mıhlaması
Sebze Yemekleri » Sebzeli Soğan Mıhlaması
Sebzeli Soğan Mıhlaması malzemeleri;
- 3 Adet Soğan
- 3 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Adet Domates
- 2 Adet Yeşil Biber
- 3 Adet Yumurta
Sebzeli Soğan Mıhlaması uygulama aşamaları;
- Soğanların kabuklarını soyup piyazlık doğrayın.
- Tavada tereyağını kızdırın.
- Soğanları hafif ateşte kavurun.
- Yeşil biberleri ince kıyın, domateslerin kabuklarını temizleyip küp şeklinde doğrayın.
- Kıyılmış biberleri ve ufak doğranmış domatesleri kavrulmuş soğanlara ilave edin.
- Tuz ve kırmızıbiber ekerek tavanın kapağını kapatın.
- Domatesler suyunu çekince yumurtaları kırın.
- Yumurtalar pişince sıcak olarak servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Sebzeli Soğan Mıhlaması
Soğan Halkaları
Benzer Tarifler
Enginarların dış kabukları içlerinden iki sıra kalacak şekilde so ...
Kabaklar kazındıktan sonra küçük karelere doğranır.İnce doğranmış ...
Soğanlar yıkanır. Parça et, sarımsak, kimyon, karabiber, biraz te ...