Salatalık Çorbası
Salatalık Çorbası
Çorbalar » Salatalık Çorbası
Salatalık Çorbası malzemeleri;
- 2 adet salatalik
- 1 çay bardağı iç ceviz
- 1 kg yoğurt
- 2 yemek kasigi kiyilmis taze nane
- 4diş sarmisak
- 3 yemek kasigi zeytinyag
Salatalık Çorbası uygulama aşamaları;
- Salataliklari soyup ortadan ikiye ayirin. iri çekirdekleri varsa çikarin, küçük parçalar halinde dograyip üzerine Tuz serperek 30 dakika bekletin.
- Salataligin suyunu ince delikli bir süzgeçten bastirarak çikartin.
- Bu suyu
yogurt, kiyilmis ceviz, nane, dövülmüs sarmisak ve biberle karistirin.
- Damla damla zeytinyagi yedirin.
- Servise kadar buzdolabinda bekletin.
- Servis yaparken çorba kaselerine birer dilim salatalik koyup 1 yemek kasigi da kirilmis buz serpin.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Salatalık Çorbası
Fasulye Çorbası
Benzer Tarifler
Derin bir tencereye koyacağınız un, irmik ve margarini karıştırar ...
Yarmalı (Dövmeli) Yoğurtlu Çorba; 1 Bardak dövmeye 2,5 su bardağı ...
Topal Börülce Çorbası; Küp şeklinde doğranmış soğanlar sıvı yağda ...