Salatalar
- Salatalar ; Salata, genellikle sebze veya meyvelerden oluşan sade karışım ya da üzerine yoğurt ya da sos dökülmesiyle hazırlanan ve yemeklere eşlik eden yiyecek karışımı.
- Kimi zaman içine et ya da peynir gibi yiyecekler de konulur. Mevsimine ve yapıldığı yöreye özgü sayısız çeşidi yapılır.
Biberlerin çekirdeklerini ayiklayin. Peynir, kereviz, sogan, mayd ...
Mantarların saplarınını kesmeden bir kaç parçaya bölün.Yumşayana ...
Patatesler iyice yikandiktan sonra tuzlu suda haslanir. Pancarlar ...
Patatesleri yıkayıp haşladıktan sonra kabuklarını soyun ve yuvarl ...
Pirinci bir tencerede haslayin ve suyunu süzün. Pirinç, acibiber, ...
Tavugu haslayip didikleyin, tursulari minik minik dograyip ekleyi ...
Yeşillikleri elinizle iri iri doğrayın ve servis tabağına alın.Üz ...
Yarim kirmizi lahanayi biçakla ince ince dograyin. Çukur bir kaba ...
Patlıcanları yarım cm kalınlığında dilimleyin. Tuzlu suda bekleti ...
Soya fasulyesi, taze sogan, kereviz ve dolmalik kirmizi biberi bi ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Salatalar
