Şaka Şuka
Şaka Şuka
Sebze Yemekleri » Şaka Şuka
Şaka Şuka malzemeleri;
- 2 büyük patlıcan
- 300 gr. dolmalık biber
- 100 gr. acı sivri biber
- 1 yumurta
- ½ kg. domates
Şaka Şuka uygulama aşamaları;
- Biberlerin hepsi küçük küçük doğranır, Zeytinyağı nda kavrulur, patlıcan küçük kuşbaşı doğranıp biberin içine atılır.
- Kavrulur, domates rendelenip ilave edilir.
- 10 dakika döndürülür, ineceğine yakın yumurta ilave edilip devamlı karıştırılarak iki dakika sonra indirilir.
- Soğuk veya sıcak olarak yenebilir.
Paylaş
İsrail Mutfağı Sebze Yemekleri Şaka Şuka
Karnabahar Pane
Benzer Tarifler
"Sütlü kabak, yayla kabağı denilen, yazın il ve ilçe pazarlarında ...
Yine bir Çorum Osmancık yemeği olan domates kavurması için ilkin ...
Soganlarin kabuklarini soyun, az tuzlu suda 7-8 dakika haslayin. ...