Rokalı Biberli Haydari

Rokalı Biberli Haydari
Rokalı Biberli Haydari

Mezeler ve Ordövrler » Rokalı Biberli Haydari

Rokalı Biberli Haydari malzemeleri;

  • 2 Su Bardagi Süzme Yogurt
  • 4 Çuha Biber
  • 1 Demet Roka
  • 3 Çorba Kasigi Tereyagi
  • 2 Dis Sarmisak
  • Tuz

Rokalı Biberli Haydari uygulama aşamaları;

  1. Biberleri yagda kizarttiktan sonra kabuklarini soyup ince kiyin.
  2. Rokayi da ayni yagda hafifçe çevirip ince kiyin.
  3. Roka ve biberi 1 çorba kasigi tereyaginda soteleyin.
  4. Dövdügünüz sarmisagi yogurda ilave edin.
  5. Tuz u ve sotelediginiz yesillikleri de yogurda ekleyerek karistirin.
  6. Kalan 1 çorba kasigi tereyagini eriterek hazirladiginiz karisimin üzerine dökerek servis yapin.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Rokalı Biberli Haydari

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Humus-2

Humus-2

Nohutları bir gece önceden suya ıslatın.Ertesi gün üstünü 3 cm ge ...

Borani

Borani

Borani; Yoğurt 1 çay bardağı suyla yumuşatılır. Sarımsak ince inc ...

Leblebi İçli Köfte

Leblebi İçli Köfte

Hazırlanışı; soğan sotelenip kıyması eklenir ve kavrulur.Baharatl ...