Pirzola

Pirzola
Pirzola


Türk » Kahramanmaraş Mutfağı

Et Yemekleri » Pirzola

Pirzola malzemeleri;

  • 1 Kg Kuzu Pirzolası, 
  • 3 Domates, 
  • 10-12 YeÅŸilbiber,
  • 1 Yemek Kaşığı Tuz -Biber.

Pirzola uygulama aşamaları;

Pirzola; 
  1. Pirzolalar genellikle mangal ateşinde pişirilirse de kimi zaman tepsiye dizilerek ve yanlarına yeşil biber ve domatesler iri iri doğranarak fırına sürülür.
  2. Pirzolaların yanı sıra çoÄŸu zaman kaburga da piÅŸirilir. 
  3. Kaburga etleri biraz sert olsa da en lezzetli ettir. 
  4. Hele piknikte sıyıra sıyıra yemenin ayrı bir zevki vardır.
  5. Yanında ayran ve salata bulundurulmalıdır.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Et Yemekleri Pirzola

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

İrlanda Usulü Biftek

İrlanda Usulü Bifte

Patatesleri soyun. İçine hafif tuz atacağınız su dolu tencerede y ...

Gömme (Ekmekli Et)

Gömme (Ekmekli Et)

Kuşbaşı eti, 1 tatlı kaşığı salçayı, pul biberi ve karabiberi ten ...

Åžtrudel Hamurunda Kuzu Fileto

Åžtrudel Hamurunda K

Eti kızgın yağda kısa süre kızartın, baharatlayın, soğumaya bırak ...