Pideler
- Pideler ; Pide, Türk ve Orta Doğu mutfaklarında yaygın olan, Balkan mutfaklarında da görülebilen yassı bir ekmek çeşididir.
- Pide somun ekmekler gibi gündelik sofralarda ve ayrıca kebap salonlarında sık sık "tırnak pide" olarak tüketilir.
- Döner, Adana kebabı, İskender Kebabı gibi et yemeklerinde etin altına dörtgen şeklinde kesilmiş parçalar halinde konarak servis yapılır.
- Pide özellikle Ramazan aylarında iftar ve sahur sofralarında tercih edilen bir ekmek türüdür.
Açık Pide
Dedelerimiz bu pidenin Rusya’dan geldiğini, adına ‘haça...
Katıklı Ekmek
1 kg ıspanak iyice temizlenip ince kıyılır. Yıkanır. Su...
Bafra Pidesi
Bafra pidesinin aslında Çarşambalıların yemeği olduğunu...
Etli Ekmek
Bıçakarası, süt danasından yapılıyor. Burada koyun yaln...
Biberli Ekmek
2 soğan ince doğranıp yine ince doğranmış 2 yeşil biber...
İhbeyz İbcibne
Ekmek hamurları pide şekli verilerek fırına atılır. Fır...
Haşhaşlı Pide
Ekmeklik hamur dikdörtgen şeklinde açılır.İçine yağ ile...
Haçapuri
Haçapuri (Peynirli Ekmek); Bir kabın içine bir su barda...
Akçakoca Mancarlı Pide
Akçakoca Mancarlı Pide; Hamurun Hazırlanması:Derin bir ...
Malay
Malay; Suyu kaynatınız.Kaynadıktan sonra içine tuz...
« 1...345 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Pideler
