Peynirli Makarna

Name: Peynirli Makarna
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Peynirli Makarna malzemeleri : 1 Paket Makarna,3-4 Yemek KaşığıYemeklik Yağ, Yarım Kaşı

Türk Kahramanmaraş Mutfağı

Makarnalar » Peynirli Makarna

Peynirli Makarna malzemeleri;

1 Paket Makarna,
3-4 Yemek Kaşığı
Yemeklik Yağ,
Yarım Kaşık Karışık Salça,
4-5 Tâne Maraş Peyniri,
Tuz .

Peynirli Makarna uygulama aşamaları;

Peynirli Makarna;

Makarnalar bol Tuz lu suda haşlanır.
Sonra süzeğe alınarak çeşme suyunda yıkanır.
Bir tencereye yemeklik yağ alınarak kızdırılır.
Üzerine soğan doğranarak kavrulur.
Salça konarak kavurma sürdürülür.
Daha sonra haşlanmış makarnalar ve rendelenmiş Maraş peyniri konarak karıştırılır ve 5 dakika da böyle kavrulur.
Sofrada salata, ayran ve kış turşuları bulundurulmalıdır.