Pazı Çorbası
Pazı Çorbası
Çorbalar » Pazı Çorbası
Pazı Çorbası malzemeleri;
- 2 Demet Pazı
- 2 Çorba kaşığı margarin
- 8 Su bardağı su
- Yarım kilo patates
Pazı Çorbası uygulama aşamaları;
- Pazıları temizleyip, yıkayın ve ince ince kıyın.
- Margarini yayvan bir tencerede eritin.
- Pazıları yağa atarak bir süre kavurun.
- Içine suyu ilave edin.
- Patatesleri soyup, tavla zarı iriliğinde doğrayın ve tencereye ilave edin.
- Tuz unu ayarlayın.
- Patatesler yumuşayana dek pişirin.
- Karabiber serperek, servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Pazı Çorbası
Doğa Çorbası (Bursa)
