Patlıcan Kızartma
Patlıcan Kızartma
Sebze Yemekleri » Patlıcan Kızartma
Patlıcan Kızartma malzemeleri;
- 5 adet patlıcan,
- 700-800 ml kızartma yağı
- Tuz .
Patlıcan Kızartma uygulama aşamaları;
- Patlıcanları yıkayıp kurulayınız,
- 2'şer cm. ara ile alacalı soyunuz,
- 1 cm. inceliÄŸinde dairelere kesiniz.
- Kızartmaya yakın Tuz layınız,
- Derin bir kapta kızdırılanyağın içersine koyunuz,
- Altı ve üstü pembe renkte kızartınız.
- Kâğıt yayılmış bir kaba çıkarınız,
- Yağı süzülenleri servis tabağına diziniz,
- Domates sos veya yoğurtla servis yapınız.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Patlıcan Kızartma
Kabak Kızartma
Benzer Tarifler
Mısır irmiği, sebze suyu ve sütü pişirme kabına koyun v...
Temizlenmiş ve yıkanmış semizotu tuzlu kaynar su içinde...