Patates ve Patlıcan Mezesi

Patates ve Patlıcan Mezesi
Patates ve Patlıcan Mezesi

Mezeler ve Ordövrler » Patates ve Patlıcan Mezesi

Patates ve Patlıcan Mezesi malzemeleri;

  • 3 adet patates
  • 2 adet patlıcan
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak

Patates ve Patlıcan Mezesi uygulama aşamaları;

  1. Patatesler soyulup küp küp doğranır.
  2. Patlıcanlar seritler halinde soyulup küp küp doğranır.
  3. İlk önce patatesler daha sonra patlıcanlar yağda kızartılıp aynı kapta karıştırılır.
  4. Sarımsak ezilip yoğutlar karıştırılır ve patates patlıcanın üzerine katılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Patates ve Patlıcan Mezesi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ezme Fasulye

Ezme Fasulye

Ezme Fasulye; Barbunyalar yıkanır ve akşamdan ılık suda bekletili ...

Patatesli Meze

Patatesli Meze

Patatesleri yikadiktan sonra kaynar suda haslayip soyun. Krema, y ...

Lalezar

Lalezar

Patatesleri haslayin ve kabuklarini soyun. Püre haline getirin. K ...