Pastırma Gağelleme

Pastırma Gağelleme
Pastırma Gağelleme

Aperatif Yiyecekler » Pastırma Gağelleme

Pastırma Gağelleme malzemeleri;

  • 300 Gr. Pastırma
  • 2 Baş Soğan
  • 1 Kaşık Sıvı Yağ

Pastırma Gağelleme uygulama aşamaları;

Pastırma Gağelleme;
  1. Yağda soğanlar öldürülür.
  2. Pastırmalar yarım santim kalınlığında dilimlenir.
  3. (Dilimli alınacaksa yarım santim kalınlığında olması istenir.)
  4. Bu dilimler tekrar boyuna kibrit çöpü kalınlığında kesilir.
  5. Şeklini bozmadan öldürülen soğanların üzerine dizilir yarım fincan sıcak su ilave edilip kapağı kapatılarak kısık ateşte 10 dakika pişirildikten sonra 2 dakika dinlendirilip çay ile sıcak servis yapılır.
NOT: Arzuya göre üzerine limon sıkılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Pastırma Gağelleme

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Muhlama

Muhlama

Peynir ince ince doğrandıktan sonra içerisine un ve bir miktar su ...

Balıklı Kanepe

Balıklı Kanepe

Uskumru balığının derisini temizleyip, kılçıklarını ayıklayın. Kü ...

Crepes Suzette

Crepes Suzette

Pudraşeker ile 1 tutam tuz ve un iyice karıştırılır. Limonun kabu ...