Pancar Patates Salatası
Pancar Patates Salatası
Kuzey Kıbrıs » Genel Mutfağı
Salatalar » Pancar Patates Salatası
Pancar Patates Salatası malzemeleri;
- Pancar 4 Adet Orta Boy,
- Patates 4 Adet Orta Boy,
- Sarmısak 6 Diş İnce Doğranmış,
- Zeytinyağı 100 Ml,
- Sirke 100 Ml,
- Taze Gollandro ½ Demet İnce Doğranmış,
- Su,
- Tuz .
Pancar Patates Salatası uygulama aşamaları;
Pancar Patates Salatası;
- Pancarları iyice yıkadıktan sonra tencereye koyun ve üzerini örtecek kadar su ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Pişip pişmediğini anlamak için kürdan kullanın.
- Pancarlar piştikten sonra sudan alıp soğumaya bırakın.
- Ayrı bir tencerede patatesleri pişirin.
- Piştikten sonra onlarıda sudan alıp soğumaya bırakın.
- Pancarların ve patateslerin kabuklarını soyun .
- Küçük parçalar halinde doğrayın ve derin bir servis tabağına koyun.
- Sarmısakları ilave edin.
- Yağ, sirke, Tuz ve gollandronun yarısını ekleyin.
- Servis sırasında kalan gollandroyu üzerine serperek servis edin.
Paylaş
Kuzey Kıbrıs Mutfağı Salatalar Pancar Patates Salatası
Benzer Tarifler
